芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著(zhù)悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

公司蔬菜基地為六盤(pán)山冷涼蔬菜主產(chǎn)區，位于隆德縣聯(lián)財鎮聯(lián)合村一組，屬隆德縣最西端的渝河河谷川道區，具有氣候冷涼、光照充足、水資源豐富、土壤深厚、有機質(zhì)含量高、天然隔離條件好、農作物病蟲(chóng)害少的獨特自然優(yōu)勢，是生產(chǎn)有機、綠色冷涼蔬菜的最佳區域。主要以種植辣椒、綠甘藍、娃娃菜、西紅柿、芹菜、西瓜等優(yōu)新品種為主；蔬菜基地全部采用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，以農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔，實(shí)行無(wú)害化綜合治理。通過(guò)以上措施的推廣應用，提高了基地蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量。