娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，凈菜重150～300g。生長(cháng)適宜溫度5～25℃，低于5℃則易受凍害，使抱球松散或無(wú)法抱球；高于25℃則易染病毒病。其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適于密植，包球速度快，品質(zhì)佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和軟腐病，耐抽薹性強。

公司蔬菜基地為六盤(pán)山冷涼蔬菜主產(chǎn)區，位于隆德縣聯(lián)財鎮聯(lián)合村一組，屬隆德縣最西端的渝河河谷川道區，具有氣候冷涼、光照充足、水資源豐富、土壤深厚、有機質(zhì)含量高、天然隔離條件好、農作物病蟲(chóng)害少的獨特自然優(yōu)勢，是生產(chǎn)有機、綠色冷涼蔬菜的最佳區域。主要以種植辣椒、綠甘藍、娃娃菜、西紅柿、芹菜、西瓜等優(yōu)新品種為主；蔬菜基地全部采用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，以農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔，實(shí)行無(wú)害化綜合治理。通過(guò)以上措施的推廣應用，提高了基地蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量。